Volksfest-Straubinger

56 Prost Mahlzeit | STRAUBINGER 5. Die gefalteten Streifen wie eine Schnecke aufrollen. Doris Emmer „Anders als erwartet bleiben die Rosen innen saftig durch das Gelee. Der Geschmack erinnert an Apfelstrudel.“ 6. Die Blätterteigschnecken aufrecht in die Muffinförmchen setzen. 7. Bei 180 Grad die Apfelrosen etwa 30 bis 35 Minuten im Ofen backen. Die „Blüten-Ränder“ der Apfelrosen werden dabei dunkelbraun.