Frühlings Straubinger - 2018

38 Wohlfühlen & Genießen | STRAUBINGER Diesmal haben wir für Sie einen fruchtigen, fettarmen Nachtisch für ein Frühlingsmenü. Unsere feine Mousse kann je nach Geschmack mit Trauben-, Johannisbeer-, Kirsch- oder Multivitamin-Nektar zubereitet werden. Wichtig ist dabei, Nektar zu verwenden, dann muss man nicht mehr extra Zucker dazugeben. Das Rezept enthält keine Milch und kann deshalb auch von Menschen mit Laktoseunverträglichkeit genossen werden. Zutaten für acht Portionen: 800 ml Fruchtnektar 80 g Weizengrieß Von Doris Emmer Die Zubereitung: Aus dem Nektar und dem Grieß wird ein Grießbrei gekocht, den man auskühlen lässt. Der Brei wird dann etwa 5 Minuten mit dem Rührgerät luftig aufgeschlagen und serviert. Süße Wonne Grieß-Mousse als Frühlingsdessert