STRAUBINGER | Titel 15 ERLiches Brauhandwerk seit 1871! Handwerklich gebraute Biere aus regionalen Rohstoffen, um den landfrischen Bier-Genuss zu erleben, gibt‘s beim Erl-Bräu! In unserer kleinen Landbrauerei in Geiselhöring, Niederbayern, wird seit 1871, aktuell mit Braumeister Josef Erl in der sechsten Generation, von der Familie Erl Bier gebraut. Der Naturhopfen stammt noch vomHopfenbauern direkt aus der Hallertau und das Malz aus der benachbartenMälzerei, sowie aus Franken. Das weiche Brauwasser aus unserem eigenen kontrollierten Tiefbrunnen ist komplett nitratfrei und die Hefe aus eigener Reinzucht, sichert die Qualität unserer Erlkönig Biere. Gebraut in kleinen Chargen, reifen unsere Biere anschließend bei handgeführter und langsamer Gärung sowie extra langer Lagerung. Dabei verzichten wir bewusst auf geschmacksreduzierende Maßnahmen wie Hopfenextrakt oder Kurzzeiterhitzung. Genau diese Kombination aus regionalen Rohstoffen höchster Güte, handwerklicherVerfahren und stetiger Bierppege macht unsere Erlkönig Biere zu demganz besonderen Genuss und uns unter anderem zur besten bayerischen Brauerei beim European Beer Star 2016. Wir legen aber auchWert auf konsequente Energieeffizienz, die Reduktion von Emissionen und beziehen nur noch Strom aus nachhaltigen Energiequellen. Viel Spaß und beste Laune beim landfrischen Bier-Genuss, Ihre Familie Erl mit Team! Bayerns bestes ERLebnis! European Beer Star 2016, 2017, 2018! Unser Festbier wird noch traditionell handwerklich gebraut!
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