Straubinger - Frühjahr 2011

42 Titel | STRAUBINGER Chancen zu beschäftigen?“ Er glaubt an sich, an die Seinen und an eine „überirdische Kraft, die mich am Leben hält“. Bis Klarheit herrscht, kocht der Tausendsassa weiter wie bisher, nur mit etwas weniger Dampf. Will man sein berufliches Szenario verstehen, muss man sich zuerst einmal hin- setzen und anschnallen. Ralf Jakumeit ist ein stellarer Wirbelsturm an Ideen, revolutionären Projekten und neuen Erfindungen. Sein kre- ativer Zyklon wirbelt beständig weiter und saugt andere Planeten – sprich Geschäfts- partner – an. Landebasis des Raumschiffs und zentrales Wirkungsfeld des Rocking Chefs ist das historische Café Schlossblick in Stuttgart. Dort hat Jakumeit mit seinen Partnern Annette Klaudt und Stefan Gauß eine Rocking-Chefs- Dining-Lounge installiert. In Kagers hat sein ehemaliger Lehrling Marco Geiling das Restau- rant „Zur schönen Aussicht“ neu eröffnet. Sie planen einige gemeinsame Events mit beson- deren Themen-Kochkursen. Daneben laufen gefühlte 100 Aktionen und Projekte gleichzeitig: Catering-Aufträge, Koch- kurse, Produkt- und Rezept-Entwicklungen, TV-Auftritte wie bei der „Vox Kocharena”, Drehs fürs Internet-TV, unter anderem mit Ruth Mo- schner für Bild.de, spontane Gastro-Aktionen, Show-Cooking auf Messen und so weiter. Für die Groß-Molkerei Gazi, den Trikotsponsor des VfB Stuttgart, schreibt er ein Kochbuch. Die ab- stiegsbedrohten VfB-Profis will er demnächst mit einer Currywurst-Aktion motivieren. Captain „Ralf Sparrow“ holt Fluch der Karibik in die Küche Ein Erfolgsgeheimnis des Niederbayern ist sein klar definiertes Image. Im Heer der Promiköche gab es noch keinen Rock'n'Roller mit Ziegen- bart und Pferdeschwanz. Jakumeit ist der Messer wetzende Motorrad-Freak und Heavy- Metal-Pirat, der als tätowierter „Ralf Sparrow“ den Fluch der Karibik in die Küche holt.                                      Lisa‘s Haarstudio Wir bieten Ihnen: • eine individuelle Beratung • Top-Dienstleistungen • erstklassige Produktwahl Unser Team stellt sich vor: Wittelsbacherstraße 7 · 94315 Straubing Montags geöffnet · Tel. 09421/22293