Straubinger - Volksfest 2011

50 Rumtreiber | STRAUBINGER Wie wird das Vogelpfeiferl hergestellt? Das Herzstück ist das Goldschlägerhäutchen. Das ist eine Naturmembran aus Rinder- oder Ochsendarm. Der Papperdeckel drumrum ist reißfest und wird gestanzt. Auch das Edel- stahlblech wird gestanzt. All das ist lebens- mittelecht. Danach werden die drei Teile mit der Zange zusammengequetscht. Das mache ich selber. Wenn das Gäubodenvolksfest oder das Oktoberfest vor der Tür steht, haben wir zu Hause eine nette Familienzusammenführung. Wir sitzen alle abends zusammen und packen die Pfeiferl ein. Wie reagieren die Leute auf Ihr Gezwitscher? Die meisten reagieren natürlich irgendwie, wenn ich pfeife. Manche, die mich nicht kennen, suchen in den Bäumen nach Vögeln. Wer Sie aber kennt, kommt nicht nur einmal vorbei. Kennen Sie Ihre Stammkunden? Viele meiner Kunden besuchen unseren Stand schon jahrelang. Auf meinem Hut ist ein Sti- cker mit dem Namen „Kathrin“ drauf. Den hat die Kathrin mit sieben Jahren meinem Vater Aufgewachsen zwischen Nockherberg und Bayern-Trainingsgelände, unterhält sich Vogelpfeifer Peter Berger bereits in dritter Generation mit Amseln, Lerchen und Co. Mit etwa 1,4 Quadratmetern betreibt der 49-Jährige den kleinsten Stand auf dem Gäubodenvolksfest. Herr Berger, wann hatten Sie Ihr erstes Vogelpfeiferl? Das Pfeifen ist mir in dieWiege gelegt worden. Ich habe den Schnuller ausgespuckt und wollte gleich ein Vogelpfeiferl. Bei meinen zwei Buam wars genauso. Schon Ihr Großvater war Vogelpfeifer. Wird der Volksfest-Stand in Ihrer Familie bleiben? Das wünsche ich mir. Noch ziehen meine beiden Söhne aber noch nicht so richtig. Ich selbst aber hatte bis etwa 25 Jahre auch noch kein Interesse. Jetzt aber bin ich froh, dass ich es gemacht habe. Unser Geschäft hat Tradi- tion, weil mein Großvater das schon gemacht hat. Er hat schon vorm Krieg mit den Vogelpfei- ferl gepfiffen und während des zweiten Welt- krieges die Bevölkerung damit aufgeheitert. Volksfest-Legende pfeift mit Meisen um die Wette Peter Berger ist Vogelpfeifer mit Tradition. Von Tanja Pfeffer