Straubinger - Christkindl 2013

36 Wohlfühlen & Genießen | STRAUBINGER Weihnachts-Festbier Schlossbrauerei Irlbach 5,8% vol., Stammwürze: 13,3 • Das Bier schmeckt malzbetont und • vollmundig abgerundet. Es hat eine dunkelgoldgelbe Farbe, einen feinporigen, sahneartigen Schaum und riecht typisch nach dem Hallertauer Aromahopfen. Erhältlich bis März 2014, je nach Nachfrage. • Tipp von Braumeister Dr.Klaus • Heller: „Nicht nur Deftiges passt zum Festbier, probieren Sie es auch zu Süßem wie Weihnachtsgebäck oder Schokolade. Die verschiedenen Aromen ergänzen sich sehr gut.“ Festbier Karmeliten Brauerei • 5,5% vol., Stammwürze: 13,4 • Der Antrunk ist spritzig-stark-moussie- rend mit einer leichten Zitronennote, der Körper vollmundig und kräftig. Im Nachtrunk bleibt eine süßlich-feinun- terlegte Bittere. Das filtrierte Bier ohne Trübstoffe ist glänzend goldgelb mit feinporigem Schaum und riecht alkohol- aromatisch mit intensiver Malznote. • Erhältlich ab 15. November, solange der Vorrat reicht. • Tipp von Brauerei-Geschäftsführer und Biersommelier Christoph Kämpf: „Wer nicht nur trinken, sondern auch genießen und das Bier riechen will, trinkt aus einem Rotweinglas. In einem bauchigen Glas macht sich der Körper des Bieres besser breit.“ Wintergold Brauerei Röhrl 5,6% vol., Stammwürze: 13,4 • Vollmundiges, facettenreiches Bier • mit großer Aromatiefe, goldgelber Farbe und feinporigem Schaum. Erhältlich in der kalten Jahreszeit, • solange der Vorrat reicht. Tipp von Braumeister Lothar • Borkmann: „Das Wintergold passt hervorragend zu deftigen nieder- bayerischen Schmankerln, wie Wildgerichten oder Schweinebraten.“ Winterfestbier Brauerei Erl • 6,0% vol., Stammwürze: 13,5 • Mildes und süffiges Bier mit goldgelber Farbe und einem hellen und kompakten Schaum. • Erhältlich ab 1. November, solange der Vorrat reicht. • Tipp von Braumeister und Brauerei- Inhaber Ludwig Erl: „ImWinter trinkt man das Bier am besten aus dem Steinkrug.“ Die Vielfalt genießen Regionale Brauereien stellen ihreWinterbiere vor VonTanja Pfeffer