Straubinger - Christkindl 2014

28 Titel | STRAUBINGER Von einem, der auszog, das Kochen zu lernen Anton Wenisch junior gehört zu den größten Talenten in Straubings Gourmet-Branche Text: Roland Kroiss Fotos: Mathias Adam Meisterköche gelten wenig in der Heimat – das wurde auch dem bodenständigen Familienmenschen AntonWenisch junior schnell klar. Der heute 23 Jahre alte Küchenchef des Stadthotels Wenisch hat in wenigen Jahren einen Parcours hinter sich gebracht, wie ihn viele normale Berufstätige im ganzen Leben nicht schaffen.