Straubinger - Frühjahr 2012
STRAUBINGER | Rumtreiber 59 58 Titel | STRAUBINGER 1. Speis‘ Nicht-Bayern schauen oft ganz schön verdutzt drein, wenn im Biergarten die Bajuwaren mit Picknickkörben daherkommen und ihre mit- gebrachte Brotzeit auspacken. Doch in traditi- onellen bayerischen Biergärten ist das „Brot- zeitrecht“ gelebte Tradition. Es erlaubt den Gästen, ihr eigenes Essen mitzubringen. Aber Pizza und Döner haben im Biergarten nichts zu suchen. Dahin passt nur ein Brotzeitkorb mit Schmankerl wie Obazda und Leberkäs. Und an was Sie noch denken sollten: Eine Biergar- tenbrotzeit gehört weder in eine Plastiktüte oder Tasche, sondern in einen Weidenkorb! 2. Trank Wer sich im Biergarten hinsetzt und darauf wartet, dass die Bedienung den Maßkrug vorbeibringt, schaut in die Röhre. Wenn eine Schenke vorhanden ist, herrscht Selbstbedie- nung. Kommen Sie allerdings nicht auf die Idee, für alle Ihre Freunde „a Maß“ holen zu wollen. Spätestens nach drei Schritten mit den Maßkrügen werden Sie merken: Das schaffen Sie eh nicht. 3. „A Prosit und no eins und...“ Angestoßen wird im Biergarten immer wieder gern und viel. Trauen Sie sich ruhig, den ersten Schritt zu machen. Wer nur beim ersten Schluck mit seinen Nachbarn anstößt, gilt als unfreundlich. Wem‘s mit dem Trinken zu schnell geht: einfach kleinere Schlucke nehmen. 4. „He, du!“ Im Biergarten geht das Duzen schnell, vor allem, wenn man schon ein paar Mal ange- stoßen hat. Halten Sie Wildfremde, die Sie mit Du ansprechen, also nicht für unhöflich. 5. Bierbänke Die Bierbänke sind ein Symbol bayerischer Gemütlichkeit. Der Sitzkomfort hält sich al- lerdings nach spätestens zwei Stunden arg in Grenzen. Nehmen Sie sich also ruhig ein Sitzkissen mit. Dafür hat auch der Bayer Ver- ständnis. 6. „Is‘ der Platz no frei?“ Beim Biergarteln geht es nicht nur ums Essen und Trinken, sondern auch um das bayerische Gemeinschaftsgefühl. Zögern Sie also nicht, sich an bereits besetzte Tische dazuzusetzen, wenn kein Tisch mehr frei ist. Es hat schon einen Grund, warum es im Biergarten keine Zweiertische gibt. Und abgesehen von der „Stammtischregel“ können Sie dabei nichts falschmachen. 7. Stammtischregel Stammtische sind für „Angestammte“ – wagen Sie es also ja nicht! Es sei denn, Sie sind jung, gutaussehend und in ein Dirndl verpackt. Sonst werden‘s grantig, die Bajuwaren. Ausgestattet mit diesem Knigge sollte im Biergarten nichts mehr schiefgehen – außer vielleicht nach ein paar Maß zuviel. Sie haben noch einen Vorschlag für den Biergarten-Knigge? Schreiben Sie ihn uns an straubinger@idowa.de! „biergarteln“ So Sie richtig Unser Biergarten-Knigge für „Zuagroaste“ und alle, die mehr über das Verhalten beim Biergartenbesuch erfahren wollen Von Julia Gabauer Alte Wörther Str. 45 · Straubing · ✆ 09421/12344 E-Mail: Beton-Geyer@t-online.de · www.Beton-Geyer.de Fertiggaragen • Wasserbehälter • Rasengittersteine Betonwaren für die Gartengestaltung • Müllboxen Böschungssteine • Betonpflaster • Blumenpflanzbecken Gartenplatten • Ökopflaster Einzelgarage mit Satteldach und Carport www.hotel-franziska.de ✆ 09421/180480 Öffnungszeiten Restaurant: Mi.–So. 11.30–14 Uhr u. 18–22 Uhr Regensburger Straße 42 94315 Straubing
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